עמיחי אפריאט

עמיחי אפריאט

עמיחי אפריאט

ביולוג

ד"ר לביולוגיה עם התמחות בביולוגיה של מערכות. נוסע לפוסט־דוקטורט באוניברסיטת פרינסטון כדי לשחזר את התכונות המרחביות של מטבוליטים במעי הדק: "אני חוקר תכונות מרחביות של רקמות ואת האופן שבו התכונות הללו משפיעות על מחוללי מחלה (טפילים, חיידקים ונגיפים) שתוקפים את אותה רקמה. המעי הדק מורכב ממבנים דמויי אצבעות, הנקראים "סיסים", שמשתנים באורכם והרכבם. ידוע לנו כי תאים בתחתית הסיס מתנהגים אחרת מתאים במעלה הסיס. במסגרת הפוסט־דוקטורט אני מתכוון לחקור כיצד מטבוליטים שונים (סוכרים, חלבונים, שומנים) מחולקים ברקמת המעי הדק והיכן ברקמה הם מעובדים. בהמשך אשתמש במידע זה על מנת להבין איך תכולת המטבוליטים משפיעה על ההדבקה של גורמי המחלה של המעי (כמו סלמונלה או נגיפים שונים)."